Calcul du taux de démarque par rapport à l’activité (écarts) = Valeur de la démarque (au coût des ventes) ÷ valeur totale expédiée (au coût des ventes)
Calcul du taux de démarque par rapport au stock (écarts)= Valeur de la démarque (au coût des ventes) ÷ valeur de stock totale
Il fait partie des ratios logistiques d’analyse de l’entreposage.
Il mesure le poids des pertes de produits liées à la démarque totale (connue et inconnue). Il est un bon indicateur de l’efficacité des pratiques d’entreposage et de gestion des stocks.
